Karotten Rohkost mit Steckrüben

    Marianne

    Karotten Rohkost mit Steckrüben

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    Karotten Rohkost mit Steckrüben

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    15Minuten


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    Über dieses Rezept: Ein super gesunder Salat mit Karotten und Steckrüben. Wenn man Karotten isst, immer etwas Fett dazu essen, sonst kann man der Körper Karotin nicht aufnehmen.

    Marianne Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1-2 Karotten
    • 1-2 Steckrüben
    • Zitronensaft
    • Salz
    • Pfeffer
    • ca. 3-5 EL Sonnenblumenöl

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Möhren und Steckrüben in dünne Stifte raspeln. Mit reichlich Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Pro 100 g Gemüse, 1 EL Sonnenblumenöl untermischen.
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