Geröstete Kürbiskerne mit Worcestershiresauce

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    1 Std. 10 Min.

    Diese leckere Knabberei aus frischen Kürbiskernen und Olivenöl oder Butter erhält durch Worcestershiresauce eine würzige Note.


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    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 1 1/2 EL Olivenöl (oder geschmolzene Butter)
    • 1/2 TL Salz
    • 1/8 TL Knoblauchsalz
    • 2 TL Worcestershiresauce
    • 150 g ganze rohe Kürbiskerne

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 1Stunde  ›  Fertig in:1Stunde10Minuten 

    1. Ofen auf 140 C / Gasherd Stufe 1 vorheizen.
    2. Olivenöl, Salz, Knoblauchsalz, Worcestershiresauce und Kürbiskerne mischen und in eine flache Backform geben.
    3. 1 Stunde backen, dabei gelegentlich wenden.

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    Geröstete Kürbiskerne
    Geröstete Kürbiskerne

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    Schmeckten sehr gut, man muss die Kürbiskerne nach dem Auslösen gut waschen, damit sie ganz sauber sind bevor man sie röstet.  -  20 Okt 2014

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    Ich habe sie eben gemacht und war mit dem Ergebnis sehr zufrieden, meine Familie war begeistert davon! Danke für ein einfaches Rezept!!  -  02 Feb 2009

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    Sie sind unglaublich...wirklich!!! Ich habe vorher nie Kürbiskerne probiert, aber nachdem ich diese gegessen habe, war ich süchtig danach. Sie waren knusprig und köstlich frisch aus dem Ofen... Aber genauso knusprig und köstlich am nächsten Tag.... Und dem Tag danach! Wenn du Bedenken hast, das Rezept zu probieren... hab keine. Glaub mit, es ist einfach unmöglich, sie nicht zu mögen.  -  02 Feb 2009

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