Gurkensalat mit Sahne-Kräuterdressing

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    10 Min.

    Es geht doch nichts über einen klassischen, frischen Gurkensalat mit einem sahnigen Kräuterdressing.

    Kochnudel

    Hessen, Deutschland
    Von 16 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Salatgurke
    • 150 ml Sahne
    • 2 EL Zitronensaft
    • 1/2 TL Salz
    • 1 Prise Zucker
    • 1 TL frischer Schnittlauch, gehackt
    • 1 TL frischer Dill, gehackt
    • 1 TL frische Petersilie, gehackt

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Gurke schälen und in sehr dünne Scheiben hobeln oder schneiden.
    2. Die restlichen Zutaten in einer Salatschüssel verquirlen und Gurke hinzufügen. Gut vermengen.

    Gurken aus dem eigenen Garten

    Lesen Sie hier, wie Sie Gurken selbst anbauen.

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    Hab nur Dill verwendet, dafür mehr und Limettensaft anstatt Zitronensaft, weil ich gerade eine halbe Limette rumliegen hatte. Sehr feiner Gurkensalat.  -  13 Aug 2014

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