Erbsensuppe

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    10 Min.

    Das ist wieder eines meiner Standardgerichte, wenns schnell gehen muss und man nix daheim hat. Erbsen hab ich eigentlich fast immer in der Kühltruhe und das ist ein wahres Blitzrezept!


    Bayern, Deutschland
    Von 5 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Paket Tiefkühlerbsen (450 g)
    • 1 l Wasser
    • Salz
    • Pfeffer
    • Fondor
    • Sahne

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Erbsen in Wasser ca. 5 Minuten kochen, dann mit dem Zauberstab pürieren und mit Salz, Pfeffer, Fondor und etwas Sahne abschmecken.

    Großer Hunger?

    Wenn der Hunger größer ist, kann man noch ein Paar Wiener hineinschneiden.

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    wiebke
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    Hab die Suppe auch noch etwas aufgeschäumt - Erbsen Cappucino!  -  18 Sep 2015

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