Spaghetti Thunfisch Auflauf

    Als ich noch berufstätig war, habe ich diesen Auflauf oft gemacht, weil er so schön unkompliziert ist. Nun habe ich ihn schon lange nicht mehr gemacht und mein altes Rezept hervorgeholt - schmeckt immer noch ausgezeichnet!

    friederike

    Rheinland-Pfalz, Deutschland
    Von 2 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 2 EL Olivenöl
    • 1 Zwiebel, fein gehackt
    • 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
    • 1 große Dose stückige Tomaten
    • 1 Prise Kräuter der Provence
    • Salz
    • Pfeffer
    • 2 Dosen Thunfisch in Salzlake
    • 1 Packung Spaghetti
    • reichlich geriebener Emmentaler

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 40Minuten  ›  Fertig in:50Minuten 

    1. Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebel glasig anbraten, Knoblauch dazu, dann die Tomaten. Zum Kochen bringen und im offenen Topf 10 Minuten kochen lassen.
    2. in der Zwischenzeit die Spaghetti bissfest kochen. Abgießen. Ofen auf 375 C vorheizen.
    3. Abgetropften Thunfisch an die Tomaten geben und mit Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit den abgetropften Nudeln mischen. in eine Auflaufform füllen und mit reichlich Käse bestreuen.
    4. Im vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten überbacken.

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