Eis am Stiel mit Beeren und Soja

    Eis am Stiel mit Beeren und Soja

    5mal gespeichert
    23Minuten


    Von 19 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ein tolles Rezept für Leute mit Laktose-Intoleranz. Alle anderen mögen es aber wahrscheinlich genauso gern.

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 350 g Blaubeeren
    • 375 g Erdbeeren, Stiele entfernt
    • 100 g brauner Zucker
    • 600 ml Sojamilch mit Vanillegeschmack

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 8Minuten  ›  Fertig in:23Minuten 

    1. Blaubeeren und Erdbeeren in einem Standmixer pürieren. In eine Schüssel durch ein Mulltuch abseihen.
    2. Braunen Zucker in das Fruchtpüree rühren. Sojamilch unterrühren. Kleine Styropor-Becher zu 2/3 mit der Mischung füllen.
    3. Einfrieren, bis die Masse fest zu werden beginnt. Holzstiele hineinstecken und 2-3 Stunden fest gefrieren lassen.
    4. Zum herausnehmen, den Becher einreißen oder unter fließendem warmen Wasser loslösen.

    Erdbeeren selbst anbauen

    Wie Sie Erdbeeren im eigenen Garten oder auf dem Balkon anbauen, können Sie hier nachlesen.

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen (3)

    Besprochen von:
    1

    Meine Kinder und mein Mann, die alle gute Esser sind (nur zu pingelig mit zu vielen Sachen) haben diese Gaumenfreude gegesen und geliebt!!!! Sehr gesund - Danke, Zoe!!! - 02 Feb 2009

    Besprochen von:
    0

    Lecker! Die Kinder liebten sie und sie sind so einfach! Danke fürs Rezept! - 02 Feb 2009

    Besprochen von:
    0

    Mein Jüngster mochte sie aber alle anderem im Haus mochten sie nicht. Ich denle, sie waren nicht süß genug für sie und ich hätte sie gerne etwas cremiger gehabt. - 02 Feb 2009

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen