Kopfsalat mit Radieschen und Gänseblümchen

    (1)
    10 Min.

    Dieser Salat mit Radieschen, Frühlingszwiebeln, frischem Dill und Gänseblümchenköpfen ist wie Frühlingserwachen!

    Gehma

    Bayern, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Kopfsalat
    • 1/2 Bund Radieschen
    • 3 Frühlingszwiebeln
    • 1/2 große Tasse Vinaigrette (siehe Fußnote)
    • frischer Dill
    • Pfeffer
    • Prise Zucker
    • einige Gänseblümchenköpfe

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Salat putzen, waschen, in mundgerechte Stücke reißen und trocken schleudern.
    2. Radieschen waschen und fein hobeln. Zwiebeln putzen, waschen, in dünne Röllchen schneiden.
    3. Vinaigrette in Salatschüssel geben. Dill fein hacken und untermischen, Salatzutaten unterheben. Salat abschmecken und mit Gänseblümchen bestreuen.

    Salat aus dem eigenen Garten

    Lesen Sie hier, wie Sie Salat selbst ziehen.

    Vinaigrette

    Das Rezept von Gehma für Vinaigrette gibt es hier

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    PetraStange
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    Gänseblümchen hatt ich keine, aber auch ohne lecker  -  30 Mrz 2017

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