Rettich-Möhrensalat

    Rettich-Möhrensalat

    Rezeptbild: Rettich-Möhrensalat
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    Rettich-Möhrensalat

    (2)
    10Minuten


    Von 6 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Schneller knackiger Rohkostsalat. Möhren und Rettich sind eine ungewöhnliche aber gute Mischung.

    Gehma Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1/2 Bund Dill oder 1 EL TK-Dill
    • 1/2 Tasse Vinaigrette (siehe Fußnote)
    • 1 kleiner Rettich
    • 1 große Möhre
    • Kräutersalz
    • Pfeffer aus der Mühle
    • Prise Zucker

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Dill fein hacken und mit der Vinaigrette in der Salatschüssel verrühren. Mit Kräutersalz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
    2. Rettich und Möhre schälen. Beides in Juliennestiftchen hobeln oder grob raspeln, unter die Vinaigrette heben und pikant abschmecken.

    Vinaigrette

    Das Rezept von Gehma für Vinaigrette gibt es hier

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    Besprechungen auf Deutsch: (2)

    Besprochen von:
    1

    Der Salat war mal richtig lecker, auch ohne Dill (den hatt ich nicht da)  -  15 Jul 2015

    wiebke
    Besprochen von:
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    Schmeckte gut  -  06 Apr 2013

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