Beeren rund um die Joghurtkuppel

    12 Stunden 15 Min.

    Dieses Joghurtdessert muss man schon am Tag zuvor vorbereiten. Mit Beeren oder Obst nach Wahl servieren (TK geht auch), Erdbeeren schmecken besonders gut.

    gutefee

    Nordrhein-Westfalen, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 500 g Natur-Joghurt
    • 120 g Zucker
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 400 ml Schlagsahne
    • 250 g Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren) oder anderes Obst
    • Zucker zum Bestreuen nach Bedarf

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Ruhezeit: 12Stunden Kühl stellen  ›  Fertig in:12Stunden15Minuten 

    1. Joghurt, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel miteinander verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben.
    2. Ein Sieb mit einem Geschirrtuch auslegen und auf eine größere Schüssel stellen. Die Masse in das Sieb füllen und über Nacht im Kühlschrank abtropfen lassen.
    3. Joghurtmasse aus dem Sieb auf eine Platte stürzen und bei Bedarf leicht mit Zucker süßen. Mit Beeren oder Obst garnieren.

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