Gurken mit Schafskäsedip

    Schafskäse ist oft sehr salzig, deswegen mischen ich den gern mit saurer Sahne in einem Dip. Ausser mit Gurke schmeckt natürlich auch anderes Gemüse.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Knoblauchzehe
    • 200 g Schafskäse
    • 1 Becher saure Sahne
    • 1 ungespritzte Salatgurke
    • 1 TL Oregano
    • Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Knoblauch schälen, grob zerschneiden und mit dem grob zerbröckelten Schafskäse und der sauren Sahne im Rührbecher mit dem Schnellmixstab mixen. Abschmecken und in ein Schälchen geben.
    2. Gurke unter heißem Wasser sauber bürsten und ungeschält in dicke Scheiben schneiden.

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