Nudeln mit Spitzpaprika und Schafskäse

    Nudeln mit Spitzpaprika und Schafskäse

    Nudeln mit Spitzpaprika und Schafskäse

    (1)
    15Minuten


    Von 3 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Spitzpaprika und Schafskäse schmecken richtig gut zu Nudeln. Das Rezept geht ganz schnell und ist prima für unter der Woche.

    Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 250 g Nudeln
    • 3-4 Spitzpaprika
    • 2 EL Olivenöl
    • ca. 100 g Schafskäse, gewürfelt
    • 1 Glas Weißwein
    • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
    • Salz
    • Pfeffer
    • etwas Fondor
    • 1 Msp Chilipulver-Gewürzmischung (siehe Fußnote), optional

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und abtropfen lassen.
    2. Stiel der Spitzpaprika wegschneiden, halbieren, Kerne entfernen und in feine Streifen schneiden.
    3. Olivenöl in einem Topf erhitzen und Paprika darin leicht anbraten.
    4. Schafskäse zugeben und mit Weißwein ablöschen. Etwas einkochen lassen.
    5. Mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und Fondor würzen und wenn man es etwas scharf mag, etwas Chilipulver. Die gekochten Nudeln zugeben und nochmal heiß werden lassen. Fertig.

    Chilipulver

    Lesen Sie in der Allrecipes Kochschule alles über Chilipulver selbst machen.

    Nudeln kochen

    Tipps und Tricks fürs Nudeln kochen finden Sie in der Allrecipes Kochschule.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (1)

    Besprechungen auf Deutsch: (1)

    Besprochen von:
    0

    Schnelle einfache Sommernudeln (und natürlich auch lecker!) :-)  -  18 Jun 2013

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen