Schottisches Butter-Shortbread

    Schottisches Butter-Shortbread

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    45Minuten


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    Über dieses Rezept: Dieses schottische Shortbread mit feinem Buttergeschmack ist ein echter Klassiker.

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 175 g Mehl
    • 5 EL Zucker
    • 175 g Butter

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 35Minuten  ›  Fertig in:45Minuten 

    1. Ofen auf 150 C / Gasherd Stufe 2 vorheizen.
    2. Alle Zutaten gut miteinander verrühren, so dass ein zäher Teig entsteht.
    3. In eine gefettete 25 cm große Backform drücken. Mit einer Gabel mehrmals einstechen.
    4. 30-45 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind. Auskühlen lassen und in Stücke schneiden.

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    Wie man selbst gebackene Plätzchen am besten lagert, steht hier.

    Plätzchen und Plätzchenteig einfrieren

    Wie man Plätzchen und Plätzchenteig einfrieren kann, steht hier.

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