Jakobsmuscheln in Pesto-Sahnesoße

    Jakobsmuscheln in Pesto-Sahnesoße

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    15Minuten


    Von 15 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ein köstliches Gericht mit Jakobsmuscheln, das in Windeseile zubereitet ist. Mit knusprigem Brot, Reis oder Nudeln servieren.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 500 g Jakobsmuscheln
    • Salz und Pfeffer nach Geschmack
    • 2 EL Butter
    • 2 EL Mehl
    • 225 ml Sahne
    • 1 EL Pesto
    • 1 EL Kapern

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Jakobsmuscheln mit Salz und Pfeffe würzen, dann in Mehl wenden.
    2. Butter in einer großen Pfanne zerlassen. Sobald die Butter geschmolzen ist, Jakobsmuscheln zugeben und 1-2 Minuten auf jeder Seite braten.
    3. Pesto und Kapern zugeben und gut vermischen. Sahne zugießen. Einmal aufkochen lassen, dann vom Herd nehmen und servieren.

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    Jakobsmuscheln in Pesto-Sahnesoße
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    Besprechungen (2)

    Schneeball
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    0

    Sehr lecker! Man muss aufpassen, dass man die Jakobsmuscheln nicht zu lange brät, den dann werden sie zäh - 21 Apr 2016

    Rita
    Besprochen von:
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    Ging wie angekündig total schnell und schmeckte super. Dazu Stangenbaguette, mehr braucht man nicht. - 03 Mai 2013

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