Spargelsalat mit Ei

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    Wenn es frischen Spargel gibt, nehme ich natürlich lieber den, ansonsten halt aus der Dose.

    bambi23

    Baden-Württemberg, Deutschland
    Von 50 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 6 hartgekochte Eier
    • 150 g gekochter Schinken in Scheiben
    • 1 kleine Dose/Glas Spargelstangen oder 1 kleines Bund frischer gekochter Spargel
    • 3 Tomaten
    • Dressing
    • 4 – 6 EL Mayonnaise
    • 2 EL Weißweinessig
    • ½ TL Salz
    • Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Eier würfeln, Schinken in 2 x 2 cm große Scheibchen schneiden.
    2. Spargel abgießen und in mundgerechte Stücke schneiden. Tomaten waschen und in Würfel schneiden.
    3. Dressingzutaten gut miteinander verrühren und mit den übrigen Zutaten mischen.

    Spargel Zubereitung

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie das Wichtigste über Spargel Zubereitung.

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    Besprechungen auf Deutsch: (4)

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    Das war jetzt leider der letzte Spargel für dieses Jahr, ein wunderbarer Salat! Bild ist hochgeladen 😄  -  26 Jun 2015

    AnnaLena
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    Super Salat! Und ist im Nu gemacht  -  16 Mai 2013

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