Tomaten Mozzarella Gratin

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    Tomaten Mozzarella Gratin

    Rezeptbild: Tomaten Mozzarella Gratin
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    Tomaten Mozzarella Gratin

    (3)
    25Minuten


    Von 17 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Total simples und schnelles Gratin mit Tomaten und Mozzarella. Ich habe es auch schon für eine Grillparty gemacht, es eignet sich auch gut für viele Leute.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 5 große Tomaten
    • 1 Kugel Mozzarella (150 g)
    • Kräutersalz
    • Pfeffer
    • Oregano
    • Knoblauchpulver
    • 2 EL Semmelbrösel
    • 2 EL Parmesan
    • Butterflöckchen
    • Petersilie

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Backofengrill einschalten oder Backofen auf 250 Grad vorheizen.
    2. Tomaten waschen, in Scheiben schneiden, Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.
    3. Mittelgroße Gratinform buttern, Tomatenscheiben und dazwischen Mozzarellascheiben dachziegelartig anordnen. Mit den Gewürzen bestreuen.
    4. Semmelbrösel und Parmesan mischen, darüberstreuen und dicht mit Butterflöckchen belegen. 10 Min. im oberen Teil des Backofens überbacken, bis der Käse geschmolzen ist und blubbert. Warm mit gehackter Petersilie bestreut servieren.

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    Schmeckte total lecker. Ich hab das Gratin im Ofen bei 250 Grad 12 Minuten drin gelassen und danach, weil meine Gäste spät dran waren, einfach den Ofen ausgemacht und das Gratin sicher nochmal 15 Minuten im Ofen stehen lassen. Wurde ganz lecker!  -  03 Jun 2013

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    Gabs heute Mittag und war super! Gibts garantiert öfters  -  28 Mai 2016

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