Spargel im Backofen

    Spargel im Backofen

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    1Tag1Stunde


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    Über dieses Rezept: Man kann Spargel auch in Folie im Ofen zubereiten. Am besten, wenn man eh noch was anderes im Ofen gart, wie z.B. Ofenkartoffeln.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 kg weißer Spargel
    • Salz
    • 4 EL Butter in Flöckchen

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 1Tag1Stunde  ›  Fertig in:1Tag1Stunde15Minuten 

    1. Den Backofen auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorheizen.
    2. Die holzigen Enden vom Spargel abschneiden und Spargelstangen schälen.
    3. Vier große Stücke Alufolie herrichten und je ein Viertel des Spargels auf jedes Stück setzen. Salzen und je 1 EL Butter in Flöckchen daraufsetzen. Die Alufolie über dem Spargel zusammenschlagen und im vorgeheizten Backofen ca. 20 - 25 Minuten garen. Heiß servieren.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Spargel Zubereitung

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie das Wichtigste über Spargel Zubereitung.

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