Schoko-Nusstörtchen mit Amaretto-Sahne

    Sündhaft gute und superschnelle Alternative zu einer Torte. Die Törtchen sehen auch schön aus.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 8 törtchen

    • 2 Eiweiß
    • 1/2 große Tasse Zucker
    • 1 TL Vanillezucker
    • 1/4 TL Zimt
    • 1 Tafel Zartbitterschokolade
    • 1 Tasse Walnusskerne
    • Amaretto-Sahne
    • 1 Becher Sahne
    • 1 TL Vanillezucker
    • 1 EL Amaretto
    • 4 kandierte Kirschen

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:35Minuten 

    1. Backofen auf 210 Grad vorheizen. 8 doppellagige Papierbackförmchen auf ein Backblech stellen.
    2. Eiweiß sehr steif schlagen, dabei Zucker, Vanillezucker und Zimt zugeben. Schokolade mittelgrob, Walnüsse grob hacken und unterheben.
    3. Schaummasse in die Förmchen füllen, auf der 2. Schiene von unten 20 Min. backen. Abkühlen lassen.
    4. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen, dabei Amaretto zugeben. Törtchen vorsichtig aus den Förmchen lösen, je zwei auf Desserttellerchen legen. Jedes Törtchen mit Amaretto-Sahne und einer halben kandierten Kirsche garnieren.

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