Marienkäfer-Kekse mit Himbeercreme

    Die Himbeercreme schmeckt auch super als Dip mit Obst, z.B. Bananenscheiben, Apfel, Birne oder Melonenspalten. Meinen Kindern macht das Dekorieren der Marienkäfer total Spaß! Auch eine gute Beschäftigung wenn andere Kinder zu Besuch sind.

    Claudia_Meilinger

    Baden-Württemberg, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • Für die Himbeercreme
    • 300 g TK Himbeeren, abgetaut
    • 120 g Frischkäse, Zimmertemperatur
    • 200 g griechischer Joghurt
    • 2 TL Zitronensaft
    • Zucker nach Geschmack
    • 1 Packung runde Kekse
    • Schokoladentropfen (am besten kleine)

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Himbeeren und Saft mit Frischkäse in der Küchenmaschine mixen, bis alles gut vermischt ist. Joghurt und Zitronensaft zugeben und Zucker nach Geschmack und kurz vermischen, bis alles die gleiche Farbe hat.
    2. Die Kekse mit der Himbeercreme bestreichen, dabei in der Mitte einen feinen Streifen frei lassen, dass es wie Flügel aussieht und die Schokotropfen als Punkte darauf setzen.

    Himbeeren aus dem eigenen Garten

    Lesen Sie hier, wie Sie Himbeeren selbst anbauen.

    Plätzchen aufbewahren

    Wie man selbst gebackene Plätzchen am besten lagert, steht hier.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen
    Alle 11 Rezeptsammlungen ansehen