Parmesan Kartoffeln mit Rosmarin

    Parmesan Kartoffeln mit Rosmarin

    Rezeptbild: Parmesan Kartoffeln mit Rosmarin
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    Parmesan Kartoffeln mit Rosmarin

    (79)
    55Minuten


    Von 55 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Kartoffeln werden im Backofen herrlich knusprig. Passen wirklich zu allem und sind total einfach zu machen.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 700 g neue Kartoffeln oder Frühkartoffeln, klein geschnitten
    • 3 EL extra vergine Olivenöl
    • 2 EL frisch geriebener Parmesan
    • 1 EL frischer Rosmarin, gehackt
    • Salz und Pfeffer nach Geschmack

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 40Minuten  ›  Fertig in:55Minuten 

    1. Backofen auf 220 C vorheizen und ein Backblech mit Alufolie auslegen.
    2. Kartoffeln, Öl, Parmesan und Rosmarin in einer Schüssel vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln auf dem vorbereiteten Backblech verteilen.
    3. Im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen, bis die Kartoffeln goldbraun und knusprig sind. Dabei einmal umdrehen.

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