Sekt-Eiscocktail mit Erdbeeren

    Sekt-Eiscocktail mit Erdbeeren

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    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ich weiß nicht wie das Cocktail besser schmeckt - mit Vanilleis oder mit Pistazieneis, beides ist soooo gut!

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 300 g frische Erdbeeren
    • 2 EL Cassis
    • 1 EL Zucker
    • 2 Kiwis
    • gute gekühlter Erdbeersekt
    • 4 große Kugeln Pistazieneis oder Vanilleeis
    • frische Pfefferminzblättchen

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Erdbeeren waschen, entstielen und scheibeln. Mit Cassis und Zucker mischen, kalt stellen.
    2. Vor dem Servieren Kiwis schälen und klein würfeln. Eiskugeln, Erdbeeren und Kiwiwürfel in Cocktailgläser geben, Mit Sekt übergießen und mit Pfefferminzblättchen garnieren.

    Erdbeeren selbst anbauen

    Wie Sie Erdbeeren im eigenen Garten oder auf dem Balkon anbauen, können Sie hier nachlesen.

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