Gurken Brötchen zum Tee

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    6 Stunden 20 Min.

    Meine Tochter hatte Freundinnen zur Teeparty eingeladen und ich hab diese kleinen Gurken Brötchen für die Kinder gemacht. Sie fandens ganz lecker! Wenn man Toastbrot verwendet kann man die Gurkenbrötchen auch mit großen Plätzchenausstechern ausstechen, das finden Kinder auch ganz toll.

    Claudia_Meilinger

    Baden-Württemberg, Deutschland
    Von 2 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 20 Schnittchen

    • Toastbrot oder Baguette, sehr dünn geschnitten
    • Frischkäse
    • Gurken
    • etwas Salz
    • Dill zum Garnieren

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Ruhezeit: 6Stunden Kühl stellen  ›  Fertig in:6Stunden20Minuten 

    1. Gurken gut waschen und dann mit dem Sparschäler mit der Schale der Länge nach in ganz feine Streifen schneiden. Gurkenstreifen dann zwischen 2 Lagen Küchenkrepp legen und etwas abtrocknen.
    2. Brot mit Frischkäse bestreichen und die Gurkenstreifen dekorativ anrichten, so dass die Gurkenschale und das helle Innere schöne Streifen bilden. Mit etwas Dill garnieren.

    Gurken aus dem eigenen Garten

    Lesen Sie hier, wie Sie Gurken selbst anbauen.

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