Gefüllte Pilze mit Bratwurstmett

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    23 Min.

    Ein toller Snack auf Partys! Große Champignons werden mit Hackfleisch und Frischkäse gefüllt und unter dem Grill im Ofen gebacken.


    Von 288 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 10 

    • 225 g Bratwurstmett
    • 1 EL italienische Kräutermischung
    • Salz
    • Pfeffer nach Geschmack
    • 200 g Frischkäse
    • 250 g große Champignons ohne Stiele

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 3Minuten  ›  Fertig in:23Minuten 

    1. Backofengrill vorheizen.
    2. Bratwurstmett in eine tiefe Pfanne geben und über mittlerer Hitze gleichmäßig anbraten. Fett abgießen und in eine mittelgroße Schüssel geben.
    3. Frischkäse mit dem Mett und den Gewürzen, Salz und Pfeffer vermischen und die Champignons damit füllen.
    4. Gefüllte Pilze auf ein Backblech legen und unter dem vorgewärmten Grill 2-3 Minuten bräunen.
    5. Tipp:
    6. Bestäuben Sie die Pilze vor dem Grillen mit einer Mischung aus geriebenem Parmesan und Semmelbröseln für einen etwas deftigeren Geschmack.

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    Christine
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    Wow! superlecker! ich hab ein bisschen weniger Philadelphia verwendet..schmeckten super!  -  23 Aug 2009

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