Erdbeersalat mit Eierlikörsahne

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    10Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Erdbeeren und Eierlikör sind eine unwiderstehliche Kombination!

    Gehma Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 500 g frische Erdbeeren
    • 2 EL Zucker
    • 1 EL Orangenzucker (siehe Fußnote)
    • 1 Becher Creme Fraiche
    • 1/2 Becher Eierlikör
    • 2 EL gehackte Pistazien

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Mit Zucker und Orangenzucker mischen. Bis zum Servieren kalt stellen.
    2. Creme Fraiche und Eierlikör mit dem Schneebesen glatt rühren.
    3. Erdbeeren portionieren, Eierlikörsahne darübergeben und mit Pistazien bestreuen.

    Erdbeeren selbst anbauen

    Wie Sie Erdbeeren im eigenen Garten oder auf dem Balkon anbauen, können Sie hier nachlesen.

    Orangenzucker

    Das Rezept von Gehma für Orangenzucker gibt es hier

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