Zitronensirup ohne Weinstein

    3 Tagen 20 Min.

    Hier hat schon jemand ein Rezept für Zitronensirup mit Weinstein gepostet. Mein Rezept ist ohne Weinstein, nur aus Zucker, Wasser und Zitronen.

    Afiyet_olson

    Hamburg, Deutschland
    Von 3 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 1 flasche

    • 10 Biozitronen
    • 1,2 kg Zucker
    • 500 ml Wasser

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Ruhezeit: 3Tage Ziehen lassen  ›  Fertig in:3Tage20Minuten 

    1. Zitronen gründlich unter fließendem Wasser abbürsten und trocknen. Schalen fein abreiben und Zitronen auspressen.
    2. Zucker mit der Zitronenschale in die Küchenmaschine mit Schneidemesser geben und kurz anstellen. Zucker muss gelblich aussehen und nach Zitrone riechen.
    3. Wasser aufkochen und etwas abkühlen lassen. Mit dem Zitronenzucker und dem Saft in ein großes Glas mit Schraubdeckel tun. 3 Tage an einem dunklen kühlen Ort ziehen lassen, dabei immer mal umrühren.
    4. Sieb mit nassem Mulltuch auslegen und Sirup filtern. In eine Flasche abfüllen und fest verkorken. Kühl und dunkel lagern, am besten im Kühlschrank.
    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen
    Alle 4 Rezeptsammlungen ansehen