Einfache Shortbread-Kekse

    Einfache Shortbread-Kekse

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    40Minuten


    Von 79 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: So simpel und einfach - und so gut!

    Zutaten
    Portionen: 36 

    • 250 g Mehl
    • 1 Prise Salz
    • 1/4 TL Backpulver
    • 225 g Butter
    • 100 g Zucker

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    Zubereitung
    Zubereitung:25Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:40Minuten 

    1. Ofen auf 160 C / Gasherd Stufe 3 vorheizen.
    2. Mehl, Salz und Backpulver mischen. Butter und Zucker in einer großen Schüssel schaumig schlagen. Mehlmischung einrühren. Teig 10 Minuten kaltstellen, damit er sich besser verarbeiten lässt.
    3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 5 mm dick ausrollen. In gewünschte Formen schneiden und auf ein nicht eingefettetes Backblech legen.
    4. Im vorgeheizten Ofen 10-15 Minuten backen.

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