Schinkenröllchen mit Meerrettichsahne

    Schinkenröllchen kann man mit allem möglichen füllen, aber ich mag Meerrettichsahne am allerliebsten.


    Bayern, Deutschland
    Von 2 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 1 

    • Pro Person
    • 125 ml Sahne
    • 2 EL geriebener Meerrettich
    • eine Prise Zucker
    • Salz
    • 4 Scheiben gekochter Schinken
    • grüner Salat

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Sahne steif schlagen und Meerrettich, Zucker und Salz unterheben. Nochmal abschmecken
    2. Schinken aufrollen und auf dem grünen Salat anrichten. Meerrettichsahne in einen Spritzbeutel füllen und aufspritzen.

    Andere Ideen:

    Statt Schinken kann man auch kalten Braten verwenden.

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