Tomaten-Currysoße

    Tomaten-Currysoße

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    15Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Diese Soße passt ausgezeichnet zu Tunaburgern!

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 2 EL Butterschmalz oder Öl
    • 1/2 große Zwiebel, fein gehackt
    • 1 große gelbe Paprika, klein gewürfelt.
    • 1 gehäufter EL Curry, nach Geschmack
    • 1/2 große Tasse heißes Wasser
    • 1 kleine Dose gehackte Tomaten (400 ml)
    • 1/2 große Tasse Ketchup
    • 2 TL gekörnte Gemüsebrühe
    • 1 Tasse TK-Erbsen
    • Pfeffer
    • körnige Würze

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Fett in mittlerem Topf erhitzen, Zwiebelhälfte gelblich schwitzen. Paprika klein würfeln und zugeben. Curry unterrühren, heißes Wasser zugießen und zugedeckt 3 Min. kochen. restliche Zutaten zugeben und offen sämig kochen, abschmecken.

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    In der Allrecipes Kochschule finden Sie eine Anleitung zum Gemüsebrühe selbst machen.

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