Fruchtiger Käsesalat

    Kasseler, Paprika und Banane machen den Käsesalat herzhaft und fruchtig zugleich. An das Dressing kommt Edelpilzkäse.

    MichaR

    Berlin, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • Für das Dressing
    • 20 g Edelpilzkäse
    • 1 Becher saure Sahne
    • 1 TL milder Senf
    • Zucker
    • 3 EL Zitronensaft
    • 1 EL Honig
    • Für den Salat
    • 125 g Edamer
    • 50 g Kasseler
    • 1 rote Paprika, gewürfelt
    • 2 Bananen, in Scheiben geschnitten
    • eine Prise Salz
    • schwarzer Pfeffer aus der Mühle
    • Zitronenscheiben und Dill zum garnieren

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Edelpilzkäse mit der Gabel zerdrücken und mit saurer Sahne und Senf verrühren. Mit Zucker abschmecken. Zitronensaft und Honig verrühren und unterrühren.
    2. Edamer und Kasseler in dünne Streufen schneiden und mit Bananenscheiben und Paprikawürfeln in eine Schüssel geben. Dressing über den Salat gießen und gut durchmischen. Mit Zitronenscheiben und Dill garnieren.

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen