Eierschecke ohne Boden

    Eierschecke ohne Boden

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    1Stunde20Minuten


    Von 4 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Schnelles Rezept von Mama.

    Sachsen, Deutschland

    Zutaten
    Ergibt: 1 Kuchen

    • 750 g Quark
    • 200 g Zucker
    • 2 Eier
    • 1 Pk. Vanillepudding
    • 5 Eigelb
    • 1 Pk. Sahnepudding
    • 3/8 l Milch
    • 100 g Butter
    • 5 Eiweiß

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 1Stunde  ›  Fertig in:1Stunde20Minuten 

    1. Eine Springform (26 cm) einfetten und Backofen auf 180 °C vorheizen.
    2. Quark, Zucker, 2 Eier und Vanillepuddingpulver verrühren und in eine Springform geben.
    3. Sahnepudding nach Packungsanweisung in 3/8 l Milch kochen und etwas abkühlen lassen.
    4. Dann 5 Eigelb und die Butter dazugeben, dann geschlagenen Eischnee unterheben und auf die Quarkmasse streichen. Im vorgeheizten Backofen ca. 1 Std. backen

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