Insalata mista

    Insalata mista

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    15Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Es gibt viele Rezepte für Insalata mista. Uns schmeckt der Salat mit Eisbergsalat und Oliven am besten:

    Gehma Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 kleiner Eisbergsalat
    • 2 Tomaten
    • 1 kleine Zwiebel
    • 1 kleine Dose Artischockenherzen
    • 1/2 große Tasse Vinaigrette (siehe Fußnote)
    • 1/4 TL Knoblauchpulver
    • 1/2 Bund Basilikum
    • entsteinte Oliven
    • Pfeffer
    • Kräutersalz

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Eisbergsalat und Tomaten waschen. Eisbergsalat vierteln und in dickere Streifen schneiden, Tomaten grob würfeln. Zwiebel abziehen und in dünne Ringe hobeln. Artischockenherzen abtropfen lassen.
    2. Vinaigrette in Salatschüssel mit Knoblauchpulver mischen und Salatzutaten unterheben. Basilikum in feine Streifchen schneiden und untermischen. Salat abschmecken und mit den Oliven bestreuen.

    Salat aus dem eigenen Garten

    Lesen Sie hier, wie Sie Salat selbst ziehen.

    Vinaigrette

    Das Rezept von Gehma für Vinaigrette gibt es hier

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