Erdbeer-Mohn-Quark-Speise

    Erdbeer-Mohn-Quark-Speise

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    20Minuten


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    Über dieses Rezept: Erdbeeren und Bananen werden mit Sahnequark vermischt und zum Schluss noch mit Mohn bestreut. Leckeres Sommerdessert.

    Ingrid Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 2 EL Sonnenblumenkerne
    • 200 g Erdbeeren
    • 1 TL Zitronensaft
    • 1 TL Honig
    • eine Prise Zimt
    • 1 Banane
    • 200 g Quark (20%)
    • 3 EL Naturjoghurt
    • Saft von 1 Orange
    • 2 EL Mohn

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett kurz trocken rösten und abkühlen lassen.
    2. Erdbeeren putzen und zerkleinern und mit Zitronensaft und Honig beträufeln und mit Zimt bestäuben
    3. Banane in Scheiben schneiden und zu den Erdbeeren geben.
    4. Quark, Joghurt und Orangensaft verrühren, dann die Sonnenblumenkerne untermischen.
    5. Quark mit dem Obst abwechselnd in Gläser füllen und mit dem Mohn bestreuen.
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