Bester Party Aufstrich aller Zeiten

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    6 Stunden 15 Min.

    Marinierter Ziegenkäse mit sonnengetrockneten Tomaten, Oliven und Kräutern - ein super Aufstrich für Parties. Mit Baguette servieren.


    Von 183 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 350 g Ziegenkäse
    • 3 EL Olivenöl
    • 100 g sonnengetrocknete Tomaten, abgetropft und gewürfelt
    • 150 g schwarze Oliven
    • 4 EL frischer Basilikum, fein gehackt
    • 2 EL frischer Rosmarin, fein gehackt
    • 3 Knoblauchzehen, halbiert

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Ruhezeit: 6Stunden Ziehen lassen  ›  Fertig in:6Stunden15Minuten 

    1. Ziegenkäse in Scheiben schneiden und in einer Lage auf eine große Platte legen. Olivenöl, sonnengetrockneten Tomaten, schwarzen Oliven, Basilikum und Rosmarin über dem Käse verteilen.
    2. Mit Zahnstochern die Knoblauchhälften in den Käse stecken.
    3. Mischung mindestens 6 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank durchziehen lassen. Zanstocher mit den Knoblauchhälften entfernen und mit Baguettescheiben servieren.

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