Leckerer Obatzta

    Fiona

    Leckerer Obatzta

    Rezeptbild: Leckerer Obatzta
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    Leckerer Obatzta

    (1)
    10Minuten


    Von 4 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: An meinen Obatzer kommen Camembert, Sahnequark und Zwiebel mit etwas Weißbier, das gibt einen besonders guten Geschmack.

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 1 mittlere Zwiebel
    • 500 g reifer Camembert
    • 50 g weiche Butter
    • 3 EL Weißbier
    • 500 g Sahnequark
    • Salz
    • Pfeffer
    • 1/2-1 EL Paprika edelsüß

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Zwiebel schälen und sehr fein hacken. Camembert mit der Gabel zerdrücken und mit Zwiebel, Butter, Bier und Quark glatt rühren.
    2. Mit Salz, Pfeffer und Paprika sbschmecken und in einer Schale anrichten. Mit etwas Paprika bestreuen.
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    Immer lecker so ein Obatzta!  -  19 Aug 2014

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