Griechischer Gurkensalat

    Schneller einfacher Gurkensalat mit viel Aroma. Bitte nur gute schwarze Oliven nehmen.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Gurke
    • Kräutersalz
    • Pfeffer
    • Oregano
    • Rotweinessig
    • Olivenöl
    • 200 g Schafskäse
    • schwarze Oliven

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Gurke waschen, dünn schälen und in nicht zu dünne Scheiben hobeln. Auf einer Platte ausbreiten. Mit Kräutersalz, Pfeffer und Oregano bestreuen, mit wenig Rotweinessig und reichlich Olivenöl beträufeln. Mit Schafskäsewürfel und Oliven bestreuen.

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