Schoko-Marzipan-Torte

    Schoko-Marzipan-Torte

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    8Stunden20Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Eine festliche Marzipantorte mit viel leckerer Schokoladensahne als Innenleben.

    Zutaten
    Ergibt: 1 torte

    • 1 dicker Biskuitboden aus 5 Eiern (siehe Fußnote)
    • 500 ml Sahne
    • 2 Tafeln Bitterschokolade
    • 2 Päckchen Sahnsteif
    • 1 fertige Marzipandecke
    • Schokodekor nach Wahl

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Ruhezeit: 8Stunden Kühl stellen  ›  Fertig in:8Stunden20Minuten 

    1. Boden nach Anweisung backen.
    2. Sahne in einem kleinen Topf langsam erhitzen. Schokolade in Stücke brechen und dazugeben, rühren, bis sie sich aufgelöst hat. Erkalten lassen und mindestens 1/2 Tag in den Kühlschrank stellen.
    3. Tortenboden 2x durchschneiden. Schokoladensahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. Ein Viertel der Sahne auf den ersten Boden streichen, ein Viertel auf zweiten und den Rest obendrauf und Ränder damit bestreichen.
    4. Marzipandecke ausrollen und die Torte damit umhüllen. Überschüssiges Marzipan abschneiden. Torte nach Belieben mit Pralinen etc dekorieren.

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