Mascarponecreme mit Amarenakirschen

    Ein schneller und doch feiner Nachtisch für Erwachsene mit Mascarpone und Amarenakirschen.


    Von 4 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Becher Sahne
    • 1 EL Vanillezucker
    • 1/2 kleines Glas Amarenakirschen (125 g), gekühlt
    • 1 Becher Mascarpone (250 g)
    • 1 EL Zitronensaft
    • 1 EL Amaretto
    • 50 g feine Plätzchen mit Schokoladenüberzug (am besten zartbitter)

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Kirschen mit dem Sirup grob hacken. Mascarpone mit Zitronensaft und Amaretto glatt rühren, Kirschen untermischen, Sahne mit dem Gummischaber unterheben und bis zum Servieren kalt stellen.
    2. Vor dem Servieren die grob zerbröckelten Schokoladenplätzchen unterheben und mit einem Schokoladenplätzchen garnieren.

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