Sangria mit Wassermelone

    Sangria mit Wassermelone

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    Über dieses Rezept: Das ist einer meiner Lieblings-Sommerdrinks. Total erfrischend, wenn es draußen so richtig heiß ist!

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 2 kg Wassermelone, gewürfelt
    • 1 Flasche (750 ml) trockener Weißwein
    • 250 ml Wodka
    • 120 ml Triple Sec
    • 120 ml Läuterzucker (Zuckersirup)
    • 1 mittelgroße Limette, geviertelt
    • 1 Orange, in Spalten geschnitten
    • 150 g frische Heidelbeeren

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. 1,5 kg Wassermelone in einen Standmixer geben und abgedeckt gut durchmixen. Dann durch ein feinmaschiges Sieb in einen großen Krug streichen. Wein, Wodka, Triple Sec und Läuterzucker dazu geben und verrühren. Die restliche Wassermelone, Limettenviertel, Orangenspalten und Blaubeeren zugeben und vor dem Servieren 4 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

    Läuterzucker (Zuckersirup) herstellen

    Wie man Läuterzucker bzw. Zuckersirup herstellt, steht hier.

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