Limettenlimonade (Da Chanh)

    Limettenlimonade (Da Chanh)

    Rezeptbild: Limettenlimonade (Da Chanh)
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    Limettenlimonade (Da Chanh)

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    6Stunden5Minuten


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    Über dieses Rezept: Ich kenne diese Limonade auf Vietnam, dort heißt sie Da Chanh, was soviel heißt wie Eiswürfel aus Limetten. Der Sirup wird mit Mineralwasser mit oder ohne Kohlensäure gemischt.

    Zutaten
    Ergibt: 200 ml Sirup

    • 200 ml Limettensaft (von etwa 6-7 Limetten)
    • 125 g Zucker
    • Mineralwasser

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Ruhezeit: 6Stunden Kühl stellen  ›  Fertig in:6Stunden5Minuten 

    1. Zitronensaft mit dem Zucker verrühren und 6 Stunden kühl stellen, dabei ab und zu umrühren.
    2. Ein Drittel Sirup und zwei Teile Mineralwasser mischen. Eiswürfel dazugeben und mit Limettenscheiben garnieren.
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