Schnelles Mangosorbet

    (110)
    2 Stunden

    Reife Mangos werden püriert, mit Zuckersirup vermischt und tiefgefroren. Sie können dieses Rezept auch wunderbar mit Erdbeeren, Pfirsichen oder anderen Früchte der Saison zubereiten.


    Von 122 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 175 g Zucker
    • 175 ml Wasser
    • 4 reife Mangos, geschält, entsteint und gewürfelt
    • 3 EL frisch gepresster Limettensaft

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 1Stunde45Minuten  ›  Fertig in:2Stunden 

    1. Für den Zuckersirup Zucker mit Wasser in einem Topf vermischen und aufkochen, bis der Zucker aufgelöst ist. Vor dem Verwenden ganz auskühlen lassen.
    2. Die Mangos in einen Standmixer füllen oder mit dem Pürierstab fein pürieren. Den Zuckersirup und den Limettensaft hinzufügen und gut vermixen.
    3. In eine Eismaschine füllen und einfrieren.

    Mango schälen und entkernen

    Wie man Mangos schält und entkernt, wird hier gezeigt.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (110)

    Besprechungen auf Deutsch: (1)

    sophia
    Besprochen von:
    0

    Ich habe mir erst in diesem Frühjahr eine Eismaschine gekauft und bin noch im Experimentierstadium. Wenn selbstgemachtes Sorbet immer so gut schmeckt wie hier, kaufe ich bestimmt keins mehr  -  06 Jun 2009

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen
    Alle 9 Rezeptsammlungen ansehen