Champignon Salat

    Champignon Salat

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    20Minuten


    Von 7 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ein leckerer Pilzsalat mit frischen Champignons. Das Rezept ist von meiner Freundin Rolanda. Schmeckt kalt oder warm.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • Olivenöl
    • 2 Packungen frische Champignons, geputzt und in Scheiben geschnitten
    • 2-3 Knoblauchzehen, durch die Presse gedrückt
    • Salz
    • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
    • ein Schuss Weißwein
    • 2 EL frischer Dill, gehackt
    • 2 EL frische Petersilie, gehackt

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Pilze darin andünsten.
    2. Mit Salz und Pfeffer würzen, dann Knoblauch zugeben und kurz mitkochen. Zum Schluss mit Weißwein ablöschen und Dill und Petersilie untermischen.
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    AnnaLena
    Besprochen von:
    1

    Lecker, einfach mit Brot.  -  29 Jul 2013

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