Obstsalat mit Käse

    Eine Mischung aus Käsesalat und Obstsalat - ich verwende halb Emmentaler und Bergkäse und misch Äpfel, Trauben, Mandarinen und Nüsse unter.

    Maria

    Baden-Württemberg, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 150 g Emmentaler, gewürfelt
    • 150 g Bergkäse, gewürfelt
    • 2 Äpfel
    • 100 g Weintrauben, halbiert
    • 100 g Mandarinen aus der Dose
    • 50 g Walnüsse, grob gehackt
    • Für das Dressing
    • 2 Becher weißer Joghurt
    • etwas Zitronensaft
    • eine Prise Zucker
    • 2 EL Miracel Whip
    • Mandarinensaft aus der Dose

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Ruhezeit: 30Minuten Ziehen lassen  ›  Fertig in:40Minuten 

    1. Käsewürfel, Apfelwürfel, Weintrauben, Mandarinen und Walnüsse in eine Schüssel geben.
    2. Alle Zutaten für das Dressing verrühren und den Käse-Obst-Salat damit anmachen.
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