Zucchini mit Parmesan vom Grill

    Zucchini mit Parmesan vom Grill

    Rezeptbild: Zucchini mit Parmesan vom Grill
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    Zucchini mit Parmesan vom Grill

    (35)
    30Minuten


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    Über dieses Rezept: Zucchini grillen geht einfach. Hier werden sie mit Knoblauchbutter und Parmesan überbacken. Eine super Beilage.

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • Öl für die Folie
    • 3 EL Butter, zerlassen
    • 1 Knoblauchzehe, durch die Presse gedrückt
    • Salz nach Geschmack
    • 1 große Zucchini, in feine Scheiben geschnitten
    • 40 g Parmesan, frisch gerieben

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Grill auf mittlere Hitze bis hohe Hitze vorheizen und ein großes Stück Alufolieeinölen.
    2. Butter und Knoblauch vermischen und nach Geschmack salzen.
    3. Zucchini nebeneinander auf die folie legen. Sie können bei Bedarf leicht überlappen. Jede Scheibe mit Knoblauchbutter bestreichen und mit Parmesan bestreuen.
    4. Auf dem vorgeheizten Grill ca. 12-15 Minuten grillen, bis der Käse geschmolzen ist und die Zucchini weich sind.

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