Thunfisch Panini

    15 Min.

    Ich habe keinem Paninigrill aber man kann auch ohne ganz tolle Panini machen.

    ChristyM

    Baden-Württemberg, Deutschland
    Von 4 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 2 Panini

    • 1 kleine Dose Thunfisch in Lake, abgetropft
    • 1/2 rote Zwiebel, fein gehackt
    • 3 EL Olivenöl
    • 2 Zweige Basilikum, Blätter fein gehackt
    • 1 EL Balsamico
    • Salz
    • Pfeffer
    • Cayennepfeffer
    • 2 Baguettebrötchen
    • 4 Scheiben Emmentaler
    • Butter für die Pfanne
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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Thunfisch mit Zwiebel, Olivenöl, Basilikum, Balsamico, Salz, Pfeffer und eine Prise Cayennepfeffer mit der Gabel gut mischen.
    2. Brötchen aufschneiden und Thunfisch jeweils auf einer Hälfte verteilen. Mit Käse belegen und Brötchen zusammensetzen, flach drücken.
    3. Butter in einer Pfanne zerlassen und Panini von beiden Seiten goldbraun braten, dabei mit einem kleinen Teller oder einem Deckel beschweren.

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