Schoko-Kirschkuchen

    Schoko-Kirschkuchen

    Schoko-Kirschkuchen

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    1Stunde10Minuten


    Von 5 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Der Kirschkuchen ist herrlich schokoladig und ist total einfach gemacht. Man kann frische Kirschen oder auch welche aus dem Glas verwenden.

    Zutaten
    Ergibt: 1 Kuchen

    • 210 g Butter
    • 210 g Zucker
    • 6 Eier, getrennt
    • 100 g Schokolade, gerieben
    • 75 g Semmelbrösel
    • 225 g gemahlene Mandeln mit der Schale
    • 500 g Kirschen

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 50Minuten  ›  Fertig in:1Stunde10Minuten 

    1. Eine Springform mit Backpapier auslegen und Backofen auf 175 - 195 °C vorheizen.
    2. Butter, Zucker und Eigelb in einer Schüssel schaumig rühren. Schokolade, Semmelbrösel und Mandeln unterrühren. Eiweiß zu Eischnee schlagen und unter den Teig heben.
    3. 2/3 des Teigs in die vorbereitete Springform geben, dann die Kirschen darauf verteilen und den restlichen Teig darüber geben. Im vorgeheizten Backofen ca. 50-60 Minuten backen.

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