Schokoladiger Chai

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    Eine Mischung aus Chai und heißer Schokolade mit viel Zimt und anderen Gewürzen. Perfekt für kalte Winterabende.


    Von 12 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 60 ml Wasser
    • 1 Teebeutel schwarzer Tee
    • 3 EL Zucker
    • 2 EL Kakaopulver (ungesüßt)
    • 475 ml Milch
    • 1 TL Vanilleextrakt
    • 1/2 TL Zimt
    • 1/2 TL Muskatpulver
    • 2 Zimtstangen
    • Schlagsahne

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen, Teebeutel hineingeben, vom Herd nehmen und 3-4 Minuten ziehen lassen.
    2. Teebeutel entfernen und Zucker und Kakaopulver unterrühren. Zurück uaf den Herd geben und erhitzen, bis die Flüssigkeit gerade anfängt zu kochen. Milch, Vanilleextrakt, Zimt und Muskat zugeben und erneut erhitzen, aber nicht mehr kochen lassen. In große Tassen füllen und mit einer Zimtstange und Sahnehäubchen garnieren.

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