Lyoner Pfanne

    Ein Blitzgericht aus meiner saarländischen Heimat, was auch die Jungs total gerne essen.

    Lisa

    Saarland, Deutschland
    Von 3 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Ring Lyoner
    • 1 große Zwiebel
    • 8 mittelgroße festkochende Kartoffeln
    • Salz
    • Pfeffer
    • 1 TL getrockneter Majoran
    • 2 EL Öl

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und alles kräftig anbraten. Wenig salzen (Lyoner bereits salzig, pfeffern und Majoran darüberstreuen. Deckel drauf und bei mittlerer Hitze garen bis die Kartoffeln weich sind, ca. 20 Minuten. Dazu gibts grünen Salat.

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