Tomatensalat mit Avocado und Mozzarella

    Tomatensalat mit Avocado und Mozzarella

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    15Minuten


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    Über dieses Rezept: Dies ist ein einfacher, köstlicher und toll aussehender Salat aus Italien mit Tomaten, Avocado und Mozzarella. Reichen Sie Ciabattabrot und Olivenöl dazu.

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 1 große, reife Avocado, in 6 Scheiben geschnitten
    • 1 reife Tomate, in 6 Scheiben geschnitten
    • 1 große Kugel Büffelmozzarella, in Scheiben geschnitten
    • natives Olivenöl, zum Beträufeln
    • Balsamessig
    • grobes Meersalz
    • schwarzer Pfeffer aus der Mühle

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Die Tomatenscheiben auf einem großen Servierteller anrichten. Jeweils eine Avocadoscheibe auf eine Tomatenscheibe legen und mit dem Mozzarella abschließen. Mit Olivenöl und Balsamessig beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

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