Grüner Salat mit Sauce Vinaigrette

    Bei Grünem Salat ist es immer wichtig, das Salatdresssing erst unmittelbar vor dem Essen unterzumischen, sonst wird der Salat schnell lätschert.


    Von 3 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Kopfsalat
    • Für die Salatsoße
    • 1 TL Salz
    • 1/2 TL Senf
    • etwas Zucker
    • 2 EL Essig
    • 4-5 EL Öl

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Kopfsalat putzen, zweimal gründlich waschen und gut abtropfen lassen.
    2. Für die Vinaigrette Salz, Zucker und Senf zu einer Paste verrühren. Essig und Öl angießen und mit dem Schneebesen so lange einrühren, bis die Soße sämig wird. Unmittelbar vor dem Essen über den Kopfsalat geben und untermischen.

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