Apfelsahne

    Ein schneller und leichter Nachtisch auf der Basis von gutem selbstgemachtem Apfelmus.

    wanderlust

    Bayern, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 1 kg Äpfel
    • 250 ml Wasser
    • 1 Zimtstange
    • Zucker nach Belieben
    • 250 ml Sahne
    • 1 Päckchen Sahnesteif
    • 1 Päckchen Vanillezucker

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Äpfel waschen, schälen, Kerngehäuse herausschneiden und zerkleinern. Mit Wasser, Zimt und Zucker zu Apfelmus verarbeiten und abkühlen lassen.
    2. Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen und mit dem erkalteten Apfelmus schichtweise in Glasschälchen füllen. Mit etwas Sahne verzieren.

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