Erdbeeren in Weißwein

    Erdbeeren in Weißwein

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    3Stunden10Minuten


    Von 60 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Servieren Sie diese köstlichen Erdbeeren allein, mit einem Baiser oder Biskuit und frischer Schlagsahne.

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 500 g frische Erdbeeren, Stielansatz entfernt und geviertelt
    • 150 g Zucker, evtl. mehr
    • 400 ml Weißwein
    • Schlagsahne (optional)

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Ruhezeit: 3Stunden Ziehen lassen  ›  Fertig in:3Stunden10Minuten 

    1. Erdbeeren in eine Schüssel geben, mit Zucker bestreuen und Weißwein übergießen. Mit Plastikfolie abdecken und 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
    2. Die Erdbeeren 15-20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur stehen lassen.
    3. Die Erdbeeren in 6 Dessertschalen füllen. Nach Geschmack mit Schlagsahne verzieren und servieren.

    Erdbeeren selbst anbauen

    Wie Sie Erdbeeren im eigenen Garten oder auf dem Balkon anbauen, können Sie hier nachlesen.

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    Besprechungen (1)

    hermann
    Besprochen von:
    0

    Wir hatten neulich tierische Lust auf Erdbeerbowle, aber natürlich nicht mehr genug Wein im Haus und Sekt sowie keinen (:- Also habe ich ein wenig gestöbert und das hier aufgetan. Hmmmmmmm! Der Weißwein war allerdings schon ziemlich süß, daher habe ich weniger Zucker drangetan. Sahne braucht man auf gar keinen Fall dazu, schmeckt auch einfach pur. - 02 Jun 2009

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